Napolilaiseen tyyliin tehdyt hapanjuuripizzat, käsin tehdyt burgerit ja kastikkeet, talon oma seitan ja falafelit.
Burgerit
Viikon burger 14,90 €
Tuba Deluxe 3 (L) 15,90 €
100g smash-pihvi, pekonia, mature-cheddaria, Tuban burger-salsaa, aiolia, salaattia, tomaattia & punasipulia
OG Smash (L) 15,90 €, 2x pihvi 18,90 €
100g smash-pihvi, pekonia, tuplasti cheddaria, Tuban burger-majoneesia, karamellisoitua sipulia & maustekurkkua
Say HALLOU to MI Little Friend (L) 15,90 €
100g smash-pihvi, pariloitua halloumia, aiolia, chipotlemajoneesia, sitrusmarinoitua kurkkua, punasipulia & rucolaa
Salut Fry (L) 14,90 €
120g naudankäristystä, Port Salut -juustoa, puolukka-pekonihilloketta, aiolia, maustekurkkua & rucolaa
Sweet heat Elias (L) 15,90 €
100g smash-pihvi, Port Salut -juustoa, sitrusmarinoituja kurkkuja, marinoitua punasipulia, makeaa sinappia & Tuban itsetehtyä chiliketsuppia
Too Fast Too Fu (L tai Veg) 17,90 €
Fritattua mausteista tofua, cheddaria, chipotlemajoneesia, limeaiolia, karamellisoitua sipulia, sitrusmarinoitua kurkkua & rucolaa
Fast & Furious -09 (L tai Veg) 15,90 €
100g smash-pihvi, cheddaria, pikkelöityä chiliä, chiliketsuppia, punasipulia, chipotlemajoneesia & rucolaa
Tuba Cheese (L) 12,90 €
100g smash-pihvi, cheddaria, Tuban fry saucea, makeaa sinappia & maustekurkkua
Skidi (L) 8,90 € (sis. ranskalaiset)
100g smash-pihvi, Tuban fry saucea, ketsuppia, salaattia & tomaattia
pizzat
Viikon pizza 16 €
Dr Pepperoni (L, saa myös kasvis tai Veg) 16,90 €
Tomaattikastiketta, mozzarellaa & reilusti pepperonimakkaraa
American't (L) 18,90 €
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, mature cheddar -juustoa, sinihomejuustoa, Napolin salamia, punasipulia, ananasta, jalapenoa & rucolaa
Bufala (VL) 16,90 €
Tomaattikastiketta, bufala mozzarellaa, oliiviöljyä, tuoretta basilikaa & sormisuolaa
Bufala Supreme (VL) 19,90 €
Tomaattikastiketta, bufala mozzarellaa, oliiviöljyä, parmankinkkua, tuoretta basilikaa, parmigianoa & sormisuolaa
Päärynäpizza (L) pizza bianco 19,90 €
Béarnaisekastiketta, mozzarellaa, parmankinkkua, päärynää, sinihomejuustoa & persiljaa
Ludvig Opera 3.0 (L) 18,90 €
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, Napolin salamia, tonnikalaa, oliiveja, oreganoa & valkosipulia
Margarita (L) 15,90 €
Tomaattikastiketta, mozzarellaa & basilikaa
Ariel 2.0 (L) pizza bianco 19,90 €
Béarnaisekastiketta, mozzarellaa, lohta, kapriksia, misomajoneesia, kevätsipulia & tilliä
Eliaksen kesäbiisi 2.0 (L, saa myös kasviksena tai Veg) 17,90 €
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, pepperonimakkaraa, kirsikkatomaattia & pestoa
Mushroom Escape (L tai Veg) 18,90 € pizza bianco
Valkosipuliöljyä, pinaattia, mozzarellaa, siitakesieniä, shimejisieniä, herkkusieniä & misomajoneesia
Tofuo Drift (L tai Veg) 18,90 €
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, yrttitofutahnaa, ananasta, punasipulia, fetaa, pikkelöityä chiliä & persiljaa
Stairway to Heaven 3.0 (L tai Veg) 18,90 €
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, marinoitua seitania, punasipulia, ananasta, limeaiolia & rucolaa
deli & extrat
Seitan wings (Veg) 13,90 €
12 kpl Tuban seitanwingsejä, buffalo hot -kastiketta, kurkku- ja porkkanatikkuja & limeaiolia
Tuban salaatti 17,90 €
Crispy chicken (L)
Lohi (M)
Tofu (Veg)
Romainesalaattia, caesarkastiketta, pikkelöityä punasipulia, sitrusmarinoitua kurkkua, kalamata-oliiveja & krutonkeja (G ilman krutonkeja)
Fish & Chips (M) 14,90 €
Ranskalaisia, oluttaikinoitua turskaa, remoulade-kastiketta, sitruunan siivu & mallasetikkaa
Loaded fries Veg 8,90 €
Ranskalaisia, buffalo hot -kastiketta, jalapenoa, punasipulia & limeaiolia
Loaded fries L 8,90 €
Ranskalaisia, béarnaisekastiketta, pekonimurua & kevätsipulia
Dipit
Aioli (M, G)
Limeaioli (Veg, G)
Tuban burgermajoneesi (Veg, G)
Paahdettu paprikakastike (Veg, G)
Sinihomejuustomajoneesi (L, G)
Chipotlemajoneesi (Veg, G)
Remouladekastike (L, G)
Tuban chiliketsuppi (Veg, G)
Extrat
Gluteeniton sämpylä +2 €
Extra juusto +2 €
Extra pekoni +2 €
Extra pihvi 100g +3 €
Extra turska +5 €
L = laktoositon
VL = vähälaktoosinen
M = maidoton
Veg = vegaaninen
Pizza bianco = ei tomaattikastiketta
Lihan alkuperämaa Suomi
Alle täyskypsän jauhelihapihvin nauttimiseen liittyy EHEC-bakteerin riski.Pihvit tarjoillaan oletuksena mediumina (pois lukien smash- ja skidiburgereiden pihvit). Pihvin saa pyydettäessä myös täysin kypsänä.