Tuban ruokalistan herkut

Kuvassa pizzaa, jossa on pepperoniä, kinkkua, tonnikalaa ja vihanneksia, kuten paprikaa ja punasipulia, tarjoiltuna valkoisella marmoripöydällä.

pizza

Henkilö pitää lautasella hampurilaista, jossa on leipää, kasviruokaa, juustoa, lihaa, tomaattia, sipulia ja salaattia. Taustalla neonvalomainos ja sisätilojen ravintolaympäristö.

burger

deli

Napolilaiseen tyyliin tehdyt hapanjuuripizzat, käsin tehdyt burgerit ja kastikkeet, talon oma seitan ja falafelit.

Burgerit

Viikon burger 14,90 €

Tuba Deluxe 3 (L) 15,90 €
100g smash-pihvi, pekonia, mature-cheddaria, Tuban burger-salsaa, aiolia, salaattia, tomaattia & punasipulia

OG Smash (L) 15,90 €, 2x pihvi 18,90 €
100g smash-pihvi, pekonia, tuplasti cheddaria, Tuban burger-majoneesia, karamellisoitua sipulia & maustekurkkua

Ghost Riders in the Sky (L) 15,90 €
100g pihvi, Port Salut -juustoa, cowboy-hilloa, aiolia, maustekurkkua & salaattia

Goat Lord (L) 16,90 €
100g pihvi, vuohenjuustoa, aiolia, paholaisenhilloa, pikkelöityä sipulia & rucolaa

Featured
Chilicheddar gherkin (L): Burgersämpylä, 100g naudan smashpihvi/seitanpihvi, chilicheddaria, kurkkumajoneesia, maustekurkkua, punasipulia ja rucolaa
Lue lisää →

Laurence Fish Burger (L) 16,90 €
Leivitetty turska, mallasetikka, kurkkumajoneesia & salaattia

Say HALLOU to MI Little Friend (L) 15,90 €
100g smash-pihvi, pariloitua halloumia, aiolia, chipotlemajoneesia, sitrusmarinoitua kurkkua, punasipulia & rucolaa

Too Fast Too Fu (L tai Veg) 15,90 €
Fritattua mausteista tofua, cheddaria, chipotlemajoneesia, limeaiolia, karamellisoitua sipulia, sitrusmarinoitua kurkkua & rucolaa

Tuba Cheese (L) 12,90 €
100g pihvi, cheddaria, Tuban fry saucea, makeaa sinappia & maustekurkkua

Skidi (L) 8,90 € (sis. lankkuperunat)
100g pihvi, Tuban fry saucea, ketsuppia,
salaattia & tomaattia

pizzat

Viikon pizza 16 €

Dr Pepperoni (L, saa myös kasvis tai Veg) 16 €
Tomaattikastiketta, mozzarellaa & reilusti pepperonimakkaraa

American't (L) 18,90 €
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, mature cheddar -juustoa, sinihomejuustoa, Napolin salamia, punasipulia, ananasta, jalapenoa & rucolaa

Bufala (VL) 16 €
Tomaattikastiketta, bufala mozzarellaa, oliiviöljyä,
tuoretta basilikaa & sormisuolaa

Bufala Supreme (VL) 18,90 €
Tomaattikastiketta, bufala mozzarellaa, oliiviöljyä, parmankinkkua, tuoretta basilikaa, parmigianoa & sormisuolaa

Scorchio (L) 18 €
Vodkakastiketta, mozzarellaa, chorizoa, parmesaania & basilikaa

Päärynäpää 2.0 (L) pizza bianco 18,90 €
Béarnaisekastiketta, mozzarellaa, parmankinkkua, päärynää, brie-juustoa & persiljaa

Eliaksen Syystuulahdus 2.0 (L) 17 €
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, pepperonia & cowboy-hilloa

Featured
Capito tutto 2.0 (L): Tomaattikastiketta, mozzarellaa, paahdettuja kirsikkatomaatteja, parmankinkkua, balsamicoa ja rucolaa

It all begins with an idea.

Lue lisää →

Enrico Pallazzo 2.0 (L, saa myös kasvis tai Veg) 18 €
Oliiviöljyä, mozzarellaa, ndujaa, valkosipuliperunaa & basilikaa

Kanakeisari (L) 18 €
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, kanaa, caesar-kastiketta, romainesalaattia & parmesaania

Devil’s Plaything (L) 18 €
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, kanaa, vuohenjuustoa, rucolaa & paholaisenhilloa

Margherita (L) 15 €
Tomaattikastiketta, mozzarellaa & basilikaa

Home Alone 6.0 (L) 18 €
Vodkakastiketta, mozzarellaa, brie-juustoa, parmesaania & persiljaa

Mushroom Escape (L tai Veg) 18 € pizza bianco
Valkosipuliöljyä, pinaattia, mozzarellaa, siitakesieniä, shimejisieniä, herkkusieniä & misomajoneesia

Tofuo Drift (L tai Veg) 18 €
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, yrttitofutahnaa, ananasta, punasipulia, fetaa, jalapenoa & persiljaa

Stairway to Heaven 3.0 (L tai Veg) 18 €
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, marinoitua seitania, punasipulia, ananasta, limeaiolia & rucolaa

Lasten pizza (L) 10 €
Tomaattikastiketta & mozzarellaa
Lisätäytteet 2€/täyte

Punainen piirrosviipaletta juustoa.

deli & extrat

Seitan wings (Veg) 13,90 €
12 kpl Tuban seitanwingsejä, buffalo hot
-kastiketta, kurkku- ja porkkanatikkuja
& limeaiolia

Tuban salaatti 17,90 €
Valitse täytteesi:

  • Paisettua kanaa & vuohenjuustoa (L, G)

  • Tofua & paahdettua soijamurua (Veg)

    Romainesalaattia, yrttiöljyä, kirsikkatomaattia, punasipulia, sitruskurkkua, pikkelöityä fenkolia & paholaisenhilloat

Fish & Chips (M) 14,90 €
Lankkuperunoita, oluttaikinoitua turskaa, remoulade -kastiketta, sitruunan siivu & mallasetikkaa

Perämeren Fisu (M) pieni 10 € / iso 16,90 €
Leivitetty siika, lankkuperunat, mallasetikkaa, kurkkumajoneesia, tilliä & sitruunaa

Loaded fries 8,90 €
Tuban lankkuperunat valitsemillasi täytteillä:

  • Buffalo hot -kastiketta, jalapenoa, punasipulia & limeaiolia (Veg)

  • Béarnaisekastiketta, pekonimurua & kevätsipulia (L)

  • Briekastiketta, auramajoneesia, punasipulia & jalapenoa (L, G)

Kylkeen

Burgerin kylkeen:
– Lankkuperunat 3 €
– Bataattiranskalaiset 5 €
– Salaatti 3 €

Annoksena:
– Lankkuperunat 7 €
– Bataattiranskalaiset 8 €

Dipit 1 €

Aioli (M, G)
Limeaioli (Veg, G)
Tuban burgermajoneesi (Veg, G)
Sinihomejuustomajoneesi (L, G)
Chipotlemajoneesi (Veg, G)
Remouladekastike (L, G)
Kurkkumajoneesi (M, G)
Tuban chiliketsuppi (Veg, G)

Extrat

Gluteeniton sämpylä +2 €
Extra juusto +2 €
Extra pekoni +2 €
Extra pihvi 100g +3 €
Extra turska +5 €

L = laktoositon
VL = vähälaktoosinen
M = maidoton
Veg = vegaaninen
Pizza bianco = ei tomaattikastiketta
Lihan alkuperämaa Suomi

Alle täyskypsän jauhelihapihvin nauttimiseen liittyy EHEC-bakteerin riski.Pihvit tarjoillaan oletuksena mediumina (pois lukien smash- ja skidiburgereiden pihvit). Pihvin saa pyydettäessä myös täysin kypsänä.